Auguriamo alle socie e ai soci di ènostra buone feste, anche quest’anno promuovendo le realtà che condividono i valori della cooperativa e che ci hanno fornito i prodotti della cesta natalizia per la squadra di ènostra.
Anche quest’anno la cesta di Natale per la squadra di ènostra è etica e sostenibile come i valori che promuoviamo quotidianamente, I prodotti sono stati selezionati da alcuni nostri soci che fondano le loro realtà su principi che condividiamo, per dare supporto alle produzioni sostenibili, alle iniziative dal basso, etiche ed eque su tutta la catena del valore.
Per questo Natale abbiamo scelto di raccontarvi di Emporio Camilla, Punto Equo, Le Galline Felici, Miledù, Catena in Movimento, Presi nella Rete, Enoteca Tonghini. Questi sono solo alcuni testimoni di una compagine sociale, sempre più ricca di storie virtuose e dense di significato. Siamo fieri delle nostre socie e dei nostri soci, con cui condividiamo non solo l’energia ma anche la volontà di un cambiamento attraverso il contributo di ciascuno di noi.
Vi auguriamo buone feste nell’attesa di rincontrarci nel 2023 per ripartire insieme, ancora più coesi, determinati e incisivi! – Emporio Camilla (Bologna) è una cooperativa i cui soci e socie non sono semplici clienti ma anche proprietari e gestori, in quanto partecipano direttamente alla vita economica e culturale dell’emporio. L’Emporio di Camilla propone ai soci prodotti alimentari e non, provenienti da filiere biologiche e sostenibili, promuove le filiere produttive corte e locali, la conoscenza diretta dei produttori nel segno di una relazione costruttiva e trasparente tra i soggetti coinvolti nella filiera, dalla produzione al consumo. Per la cesta di ènostra Emporio Camilla ha fornito pasta, riso, passata di pomodoro e panettoni!
– Punto Equo (Milano) è una cooperativa sociale che opera nell’ambito del commercio equo solidale, un partenariato commerciale basato su relazioni paritarie e continuative con i produttori del Sud del mondo (India, Guatemala, Etiopia, Nicaragua). Da oltre dieci anni Punto Equo contribuisce allo sviluppo sostenibile assicurando ai produttori prezzi equi, finanziamenti anticipati e sostegno a progetti di sviluppo del territorio. Il caffè biologico Ethicru, che abbiamo scelto per la cesta di ènostra, proviene da piantagioni di agricoltura biologica che esclude l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. La coltivazione biologica Ethicru si basa su modelli di sviluppo volti a salvaguardare le risorse naturali – suolo, acqua e aria – con l’obiettivo di ridurre l’impatto ed essere maggiormente sostenibili nel lungo periodo.
– Il Consorzio Siciliano Le Galline Felici (Piano Tavola, CT), nato nel 2008, riunisce 40 aziende agroalimentari associate di singoli produttori agricoli e cooperative sociali e 35 aziende agricole non associate da cui il consorzio di approvvigiona. Con un’adesione sempre più forte da parte di piccoli agricoltori giovani, Le Galline Felici vogliono uscire da una logica meramente commerciale per contribuire ad un cambiamento della società attraverso iniziative culturali e solidali. Il Consorzio pratica un’economia solidale, rispettosa della natura e delle persone, promuovendo lo sviluppo del territorio. Cioccolata, torroni, croccanti e dolcetti al limone di Sicilia sono stati forniti a ènostra per la cesta natalizia.
– L’impresa sociale Miledù (Como) si propone di facilitare l’inserimento lavorativo e sociale di persone a rischio di esclusione. Rientrano tra i suoi beneficiari persone con particolari fragilità, tra cui i cittadini esteri e, in particolare, i richiedenti asilo, domiciliati o residenti sul territorio comasco. Miledù prende le mosse dalle esperienze promosse da alcune organizzazioni del territorio comasco, proponendosi di metterle a sistema all’interno di un percorso di sviluppo imprenditoriale e culturale che contribuisca a preservare l’ecosistema. Nata da una serie di collaborazioni con persone e organizzazioni comasche che da anni lavorano nel campo della mediazione linguistica, dell’agricoltura sociale e della tutela dei diritti, Miledù ha fornito ènostra delle preziose confezioni di sale aromatizzato.
– Catena in movimento (Trezzano sul Naviglio, MI) è una piccola realtà territoriale nata dalla condivisione di percorsi di vita tra detenuti e attori della società civile che hanno scelto di costituire una Associazione Onlus, per lavorare a favore delle classi disagiate, al fine di valorizzare le persone in quanto esseri umani. Operatori, volontari e detenuti, agiscono a livello locale al fine di coinvolgere la comunità territoriale e mettere in rete tutte le potenzialità presenti, superando barriere etniche, di genere e un certo pregiudizio rispetto alla persona detenuta. Per il pacco di ènostra, Catena in movimento ha realizzato per noi delle comodissime borse a tracolla, fatte a mano, realizzate con del tessuto di recupero.
– Presi nella rete (Pavia) è un’associazione nata nel 2014 dalla volontà di cercare storie positive e di volerle condividere. La passione per le storie, i percorsi condivisi, l’arte dell’artigiano, l’attenzione alle fragilità, la natura gentile della rete e la sostenibilità è ciò che guida le attività dell’associazione. Per questo Presi nella Rete fa una selezione attenta degli artigiani e delle loro creazioni di cui vuole conoscere la storia e poterla raccontare perché bella, etica e sostenibile.
– Enoteca Tonghini (Cremona) è nata nel 1919 come produttore di vino nel cremonese. Grazie a Massimo Tonghini, la figlia Claudia e a suo marito Mattia, è diventata un’enoteca che offre vini, distillati e liquori da tutto il mondo. Oramai arrivati alla quarta generazione, la famiglia Tonghini porta avanti le tradizioni enogastronomiche del territorio Cremonese.
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